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無農薬で自家生産したもぎたての青梅を、氷砂糖と砂糖だけで漬けた、無添加のシロップ漬けです。
カリカリとした青梅の歯ごたえが特徴で、祖母が試行錯誤を繰り返して出来上がった逸品です。
添加物を使わずに、カリカリとした歯ごたえのある「里の梅」は、紅梅園だけです。
無添加シロップの甘酸っぱさは、お料理のあしらいや、お酒のおつまみとして、又、お茶菓子にも良く出ております。
シロップは、氷水で5〜6倍に割って飲むと、お腹の調子が悪い時や、夏バテ防止等に役に立ちます。
グラスに氷水で薄めた里の梅のシロップを注ぎ、ドリンクに里の梅を１粒入れるとおしゃれなウェルカムドリンクにもなります。
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【原料／鶯宿梅の青梅・砂糖・氷砂糖】
祖母が長年試行錯誤して生み出した逸品。
在来品種「鶯宿梅（おうしゅくばい）」の青梅を砂糖、氷砂糖だけで漬けた無添加のシロップ漬けです。
無添加でカリカリとした触感の「里の梅」は、紅梅園だけです。
４００ｇ １，３８０円（税込１，４９０円）
３００ｇ １，１５０円（税込１，４９０円）
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【原料／織姫の青梅・砂糖・氷砂糖】
里の梅の一口サイズで食べやすいサイズ。
製法は、里の梅と同じですが、原料の青梅は無農薬・自家製産した「織姫」の青梅を使用。
砂糖、氷砂糖だけで漬けた無添加のシロップ漬けです。
無添加でカリカリとした触感と一口サイズの食べやすい「里の梅（ちび丸）」です。
４００ｇ １，１５０円（税込１，２４２円）
３００ｇ ９２０円（税込 ９９３円）
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